2015-12-25
近期，大洋世家金槍魚(yú)體驗(yàn)店落戶上海，分別坐落在浦東新區(qū)和閘北區(qū)開(kāi)，命名為“脂東”和“脂悅”，兼具零售、批發(fā)、高檔料理體驗(yàn)于一體，意在讓更多的消費(fèi)者與“食材”零距離接觸，親身體驗(yàn)大洋世家的食材，了解大洋世家的文化。
體驗(yàn)店名“脂”，以昂貴的藍(lán)鰭金槍魚(yú)大脂為主題，傳達(dá)“專做頂級(jí)食材”的概念；同時(shí)以體驗(yàn)金槍魚(yú)為主，集合了來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)冰鮮和冷凍海鮮食材，全程可追溯，新鮮食材看得見(jiàn)，做“安心、安全、天然、美味”的食品。
大洋世家“脂”系列體驗(yàn)店有三大特點(diǎn)：
首先它尋找來(lái)自世界各地的鮮活海鮮食材，只為當(dāng)天的餐桌準(zhǔn)備。有來(lái)自大西洋的冰鮮藍(lán)鰭金槍魚(yú)、智利的冰鮮三文魚(yú)和加拿大的帝王鮭、北海道的當(dāng)季鮮活海味，如帝王蟹、鱈蟹、紅毛蟹等，還有公司船隊(duì)自捕的超低溫大目金槍魚(yú)、阿根廷魷魚(yú)、秋刀魚(yú)、南極海域的銀鱈魚(yú)、北極海域多年生的野生甜蝦、阿根廷的天然紅對(duì)蝦等等。
其次它的所有冰鮮魚(yú)每周三次空運(yùn)，全世界鮮活海鮮穩(wěn)定供應(yīng)。
第三，沒(méi)有菜單，除了預(yù)訂，它的常規(guī)菜單只根據(jù)當(dāng)天的食材“定制”。
大洋世家“金槍魚(yú)體驗(yàn)店”地址
“脂東”，上海市浦東新區(qū)濰坊西路94號(hào)。
“脂悅”，上海市閘北區(qū)西藏北路大悅城二期B1。
